Cristal Brut 2009 Louis Roederer (Magnum)

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Cristal Brut 2009 Louis Roederer (Magnum)

Descrizione

Basta la parola

Basta pronunciare il suo nome che tutti sanno di cosa si sta parlando, il Cristal non ha bisogno di presentazioni ne di spiegazioni. Champagne tra i più famosi e richiesti per le occasioni di prestigio è, a tutti gli effetti, il porta bandiera della maison Louis Roederer. Identificato come la Cuvée dello Zar, da quando Alessandro II Romanov ne richiese la riserva e la tipica bottiglia in cristallo trasparente, la maison ha continuato la sua produzione commerciandolo in tutto il mondo, mantenendo inalterata la cura e l’attenzione posta nella sua elaborazione.

Color oro chiaro brillante, esprime al naso invitanti e morbide sensazioni fruttate e floreali, incorniciate da tonalità minerali e tostate. Palato austero, pieno e strutturato, caratterizzato da intense note agrumate e minerali. Finale lungo e dalla delicata sapidità.

Ottimo da solo o a tutto pasto prediligendo piatti a base di crostacei, caviale e pesci affumicati.

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Pesce

Primi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Louis Roederer

Nazione
Francia

Zona di Produzione
Reims

Tipologia
Champagne

Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero

Annata
2009

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Pesce, Primi

Formato
1.5L

Tipologia Champagne
Millesimato

Dosaggio
Brut

Allergeni
Solfiti

La Maison

Accostarsi a quella che è ormai una leggenda dello Champagne, vale a dire la Maison Louis Roederer, non è semplice, perché siamo di fronte ad un’impresa nata alla fine del Settecento e arrivata a noi attraverso le molteplici vicissitudini e successi di ben 7 generazioni della famiglia Roederer. C’è di mezzo tanta storia, certo, ma anche un’inesauribile passione per questi territori e questi vitigni (Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier) che hanno creato prima il mito e poi la magnifica realtà dello Champagne. Tutto ha inizio nel ...
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Recensione di Fiorenzo

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28 febbraio 2021