Il Crémant de Bordeaux AOC Blanc Brut Louis Vallon è uno spumante elegante e raffinato, frutto di un blend di uve Merlot, Cabernet Franc, Sémillon e Muscadelle. Prodotto secondo il metodo tradizionale, questo Crémant offre un'esperienza gustativa unica, caratterizzata da una bollicina fine e persistente e da un bouquet aromatico complesso.
Affinamento: 12 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli e bollicina persistente, al naso profuma di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori bianchi e lievi sentori di brioche. Assaggio fresco e sapido, con effervescenza fine e persistente. Al palato si ritrovano le note fruttate e floreali percepite al naso, bilanciate da una piacevole mineralità.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina anche a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. È perfetto per accompagnare un antipasto di ostriche o un carpaccio di salmone.
Perché sceglierlo: Un vino che unisce la tradizione francese alla modernità, offrendo un'esperienza gustativa unica e raffinata.
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