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Abruzzo
Controguerra Bianco DOC Lumeggio Di Bianco 2020 Illuminati
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Controguerra Bianco DOC Lumeggio Di Bianco 2020 Illuminati

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Special Price 5,90 €

Prezzo di listino: 6,80 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna Giovedì 17 Giugno se ordini entro le 14
A Roma consegna entro oggi se ordini entro le 17
A Milano consegna entro le 15:00

Descrizione

Il grande bianco d'Abruzzo

Dino Illuminati è senza dubbio uno dei protagonisti del rinascimento enologico abruzzese: ex Presidente del Consorzio Colline Teramane DOCG, ha avuto il merito di ribadire uno stile classico e tradizionale dei vini svecchiandone l'idea, grazie a basse rese in vigna e selezione dei grappoli in cantina. I concetti di Cru qui sono già applicati dagli anni '80, tenendo anche conto della splendida cornice delle Colline Teramane che contribuisce a stabilire un ottimo livello qualitativo per tutti i vini prodotti. Non può mancare il Trebbiano, grande vitigno della tradizione, vinificato già dai pastori e qui egregiamente interpretato per quello che è, un vino semplice ma di carattere, proprio come chi lo produce.

Giallo paglierino con riflessi verdolini, di grande luminosità. Olfatto caratteristico di delicati fiori bianchi e gelsomino, si fonde con note di frutta fresca come la pesca bianca e lievi sentori agrumati in sottofondo. L'impatto gustativo è secco, sferzante nella freschezza e di naturale persistenza gustativa, con caratteri di raffinatezza e territorialità.

Accompagna bene piatti di pesce, insalate di mare, antipasti e minestre.

Abbinalo con:

Aperitivo
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Illuminati

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Chardonnay, Passerina, Trebbiano d'Abruzzo

Denominazione
Controguerra Bianco DOC

Regione
Abruzzo

Zona di Produzione
Controguerra (TE)

Annata
2020

Formato
0.75L

Gradazione
12,5%

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi

La Cantina



Le colline teramane devono molto a Illuminati e, in particolare, a Dino Illuminati, considerato tra i più grandi esponenti del rinascimento enologico abruzzese, fermo sostenitore della valorizzazione della sua terra. Merito di quest’azienda è stato quello di ricalcare lo stile tradizionale e classico dei vini abruzzesi svecchiandone però l’immagine, approcciando quindi rese basse e selezione accurata delle uve durante la vendemmia e facendo proprio il concetto di Cru. Molto ha fatto anche la posizione strategica, se si pensa che Controguerra gode di condizioni pedoclimatiche di p...
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Recensione di antonio
Ideale
Ideale per farmi bianche e pesce
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24 giugno 2018
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