Il Pinot Grigio Ramato Pinorigo di Dorigo è un Colli Orientali del Friuli DOC che recupera la tradizione friulana. Questo Pinot Grigio, ottenuto da macerazione a freddo, si distingue per il suo caratteristico colore ramato e i suoi aromi intensi. Affinato sui lieviti per alcuni mesi, offre un'esperienza di gusto autentica.
Uvaggio: Pinot Grigio 100%.
Affinamento: 5 mesi in acciaio sui lieviti.
Note degustative: Dal colore ramato brillante, al naso presenta note di scorza d'arancia, spezie e fiori appassiti. Al palato è fresco, sapido e strutturato, con un finale piacevolmente persistente.
Abbinamenti: Si abbina a salumi, formaggi stagionati, primi piatti saporiti e carni bianche.
Perché sceglierlo: Per riscoprire un vino dal carattere unico e dalla storia antica, un vino che ti farà rivivere i sapori del passato.
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