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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Solatio 2016 Castello Di Albola (Magnum Cassetta in Legno)
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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Solatio 2016 Castello Di Albola (Magnum Cassetta in Legno)

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Special Price 130,00 €

Prezzo di listino: 164,00 €

Disponibilità: Disponibile

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Consegna entro Mercoledì 1 Giugno
A Roma e Milano consegna in giornata

Premi

Gambero Rosso
  2 Bicchieri

Descrizione

Un Chianti baciato dal sole

"Il Solatio" del Castello di Albola è un Chianti Classico Gran Selezione che, sin dai primi sorsi, rivela tutto il fascino della denominazione e viene così chiamato per la particolare esposizione del vigneto a Sud-Est, in pieno sole, su una parcella di terreno molto piccola e scoscesa, ad un'altitudine di 600 mt, con un suolo ricco di galestro. Le caratteristiche del terroir, unite ad un invecchiamento per 14 mesi in barrique, esprimono la sintesi perfetta fra territorio e storia, dandoci la possibilità di ritrovare al calice la vera anima del Sangiovese coltivato in quel di Radda in Chianti.

Rosso rubino intenso, attraversato da riflessi granato. Al naso si esalta con aromi intensi e morbidi, che ricordano confettura di ciliegia, erbe officinali, succeduti da sfumature terziarie legate alle spezie dolci, tabacco e pepe nero. Elegante e sapido, il sorso scorre con austerità, spinto da una bella freschezza ed un tannino teso, ma ben cesellato. Epilogo lungo e persistente sulle note del frutto.

Splendido con portate di carne rossa e selvaggina, è da provare anche con taglieri di formaggi stagionati.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Con Astuccio

Produttore
Castello Di Albola

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Sangiovese

Denominazione
Chianti Classico DOCG

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Radda In Chianti (SI)

Annata
2016

Formato
1.5L

Gradazione
13,5 %

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Allergeni
Solfiti

Premi
2 Bicchieri

La Cantina



Situato in cima al comprensorio di Radda, ad altitudini ‘scontrose’ che d’inverno, alcune volte, rendono difficile la maturazione delle uve Sangiovese, Castello di Albola produce vini di grande profondità ed eleganza. La famiglia Zonin aveva già intuito queste potenzialità quando, alla fine degli anni ’70, acquistò la tenuta dal Principe Ginolo Ginori Conti, 900 ettari complessivi dei quali 157 dedicati alla vite, ad un’altitudine tra i 300 e i 550 metri sul livello del mare. Qui, tra alcuni degli appezzamenti più antic...
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