Lo Chablis Saint Pierre Albert Pic è un vino bianco francese AOC Chablis che esprime tutta la purezza dello Chardonnay. Prodotto da vigne di 35 anni nella regione dello Chablis (Borgogna), questo vino è vinificato in tini di acciaio e cemento, senza l'utilizzo del legno, per esaltare al massimo le caratteristiche del terroir.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante, al naso si presenta con intensi aromi floreali e fruttati, con note di agrumi, mela verde e pesca bianca. Al palato è fresco e minerale, con una piacevole acidità e un finale persistente.
Abbinamenti: Perfetto da abbinare a piatti di pesce, crostacei, ostriche e formaggi freschi, si sposa anche con carni bianche e cucina asiatica.
Perché sceglierlo: Un vino che esprime con eleganza e semplicità il carattere unico dello Chardonnay di Chablis.
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