Descrizione
Lumeggio di Rosa: freschezza d'Abruzzo
Il Cerasuolo d'Abruzzo Lumeggio Di Rosa Illuminati DOC è un vino rosato di carattere, ottenuto da vitigni a bacca rossa regionali. I vigneti, situati sulle colline con vista sul mare Adriatico, beneficiano di un sottosuolo argilloso che conferisce complessità. La vinificazione prevede una macerazione a freddo e fermentazione in acciaio, per preservare freschezza e aromi, seguita da un breve affinamento.
Uvaggio: Vitigni a bacca rossa della regione Abruzzo.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Colore rosa cerasuolo. Al naso spiccano profumi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con un tocco floreale. In bocca, è equilibrato, fresco e persistente.
Abbinamenti: Con antipasti di salumi e formaggi, primi piatti leggeri, piatti di pesce e carni bianche. Perfetto anche come aperitivo.
Perché sceglierlo: Per la sua autenticità, il legame con il territorio abruzzese e la sua piacevole freschezza.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Illuminati
Italia
Vino Rosato
Varietà
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Abruzzo
Abruzzo
2024
0.75L
12,5%
13 °C
15 °C
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Salumi
Solfiti
La Cantina
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