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Cerasuolo D'Abruzzo DOC Lumeggio Di Rosa 2020 Illuminati
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Cerasuolo D'Abruzzo DOC Lumeggio Di Rosa 2020 Illuminati

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Prezzo di listino: 7,80 €

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Consegna entro Giovedì 29 Luglio
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Descrizione

La DOC Cerasuolo: tutta da scoprire

Controguerra, provincia di Teramo, e località chiave della rivoluzione vitivinicola abruzzese, nonchè DOC fortemente voluta dal Cavalier Dino Illuminati, uomo saggio e decano di una famiglia che produce vino da generazioni. Una gamma ben assortita quella della cantina Illuminati, con particolare attenzione verso le uve tradizionali del teramano, ma anche con un occhio giustamente rivolto verso l'innovazione. Così tra i numerosi filari troviamo Montepulciano e Trebbiano ma anche Cabernet Sauvignon e Chardonnay che danno vita a vini straordinari come questo Cerasuolo, grande vino della tradizione abruzzese, 100% Montepulciano che sa incantare con la giusta dose di dolcezza e forza, in un connubio affascinante che vi conquisterà al primo sorso.

Colore rosa buccia di cipolla molto intenso e luminoso. Al naso conquista con aromi intensi di ciliegia e lampone, floreale di rosa e lievi sentori cipriati, il tutto in un contesto molto delicato che ricorda il confetto. L'assaggio è secco, deciso nella freschezza, in un corpo delicato ma di personalità e con una buona persistenza gustativa.

Si accompagna bene ad antipasti leggeri di salumi e formaggi poco stagionati, sformati di verdure e piatti a base di pesci, anche in guazzetto e carni bianche.

Abbinalo con:

Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Illuminati

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosato

Vitigno
Montepulciano D'Abruzzo

Denominazione
Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Regione
Abruzzo

Zona di Produzione
Controguerra (TE)

Annata
2020

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp Min
13 °C

Temp Max
15 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Salumi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Le colline teramane devono molto a Illuminati e, in particolare, a Dino Illuminati, considerato tra i più grandi esponenti del rinascimento enologico abruzzese, fermo sostenitore della valorizzazione della sua terra. Merito di quest’azienda è stato quello di ricalcare lo stile tradizionale e classico dei vini abruzzesi svecchiandone però l’immagine, approcciando quindi rese basse e selezione accurata delle uve durante la vendemmia e facendo proprio il concetto di Cru. Molto ha fatto anche la posizione strategica, se si pensa che Controguerra gode di condizioni pedoclimatiche di p...
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Recensione di albi
rosato fresco e profumato
un cerasuolo di facile beva, giocato su profumi floreali e fruttati di marasca, sorretto da una fresca acidita’. perfetto per le giornate estive con primi, pesce e carni bianche.
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01 giugno 2020
Recensione di Alessia
Una garanzia
Consigliatissimo!
Ti è stata utile questa recensione?   1     0
07 giugno 2021
Recensione di Francesco
Un vino per gli amici
Un vino che non ti lascia indifferente da tenere certamente in cantina per occasioni informali.
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05 giugno 2021
Recensione di Antonio
Imprenditore
Ottimo qualità prezzo
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19 marzo 2021
Disponibile su Google Play
 
 
 
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