• Brut Classic Deutz 75cl (Astucciato)
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    Vino Premiato

    Brut Classic Deutz 75cl (Astucciato)

      4.8   (27 Recensioni)

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    Premi

    Robert Parker
      89

    James Suckling
      92

    Decanter
      90

    Jancis Robinson
      16.5

    Antonio Galloni
      90

    Wine Spectator
      91

    Descrizione

    L’unione fa la forza 

    La nascita di questa maison si deve all’intraprendenza di due immigrati della Prussia napoleonica: William Deutz, commerciante e Pierre-Hubert Geldermann, venditore di champagne. La loro avventura inizia ad Aÿ nel 1838, comprando cuvée già imbottigliate che poi procedevano a sboccare, dosare, ritappare ed etichettare. Da quel lontano giorno si sono susseguite ben cinque generazioni della stessa famiglia e, ad oggi, la maison Deutz è considerata tra le aziende di rilievo del mercato di champagne francese ed internazionale. 

    Color giallo oro scintillante, con finissimo e persistente perlage. Naso caratterizzato da evidenti note fruttate e di fiori bianchi, scorza d’agrumi e nocciola, pan brioche e miele di acacia. Al palato grande freschezza ed equilibrio, delicatamente sapido e con fine persistenza agrumata. 

    Ideale compagno per piatti a base di pesce o di carni bianche, perfetto anche con formaggi di media stagionatura o con un delicato fritto vegetale. 

     

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Deutz

    Nazione
    Francia

    Zona di Produzione
    Aÿ

    Categoria
    Champagne

    Vitigno
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

    Annata
    Senza Annata

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Pesce, Primi

    Formato
    0.75L

    Tipologia
    Sans Année

    Dosaggio
    Brut

    Affinamento
    36 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +90pt, 16+ Robinson

    La Maison



    Fondata nel 1838 ad Aÿ da William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann, entrambi negozianti di vino, la maison Deutz faceva parlare di sé già prima dell’inizio del ventesimo secolo. Ancora oggi, la maison lavora nel rispetto di una produzione ragionata ed oculata, dove ogni appezzamento è trattato con la massima cura e le vendemmie sono volte alla scelta dei soli grappoli migliori....
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