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  • Pinot Noir Laforêt Joseph Drouhin 2021
    Vini Biologici

    Pinot Noir Laforêt Joseph Drouhin 2021

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    Descrizione

    Pinot Noir Laforêt: freschezza di Borgogna

    Il Pinot Noir Laforêt Joseph Drouhin è un'espressione giovane e fresca del Pinot Nero borgognone, ideale per avvicinarsi ai vini di questa prestigiosa regione. Nasce da uve provenienti dalla Côte de Nuits e dal Macônnais, fermentate con lieviti indigeni, per esaltare le caratteristiche varietali. L'affinamento avviene in acciaio e in parte in botti di rovere, per preservare la freschezza e la vivacità del frutto.

    Uvaggio: Pinot Nero 100%.

    Affinamento: 8 mesi in acciaio e per una piccola parte in botti di rovere.

    Note degustative: Rosso rubino brillante, Al naso offre un bouquet fresco e fruttato, con note di ciliegia, lampone, fragola e un leggero tocco floreale. In bocca è leggero e piacevole, con tannini morbidi e una buona acidità. 

    Abbinamenti: Ottimo con un risotto al ragù ma anche con affettati saporiti, è da provare con una pizza alla diavola.

    Perché sceglierlo: Un assaggio della Borgogna giovane e vivace, perfetto per chi vuole scoprire il Pinot Nero senza spendere una fortuna, con la garanzia della qualità Drouhin.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Formaggi
    Pizza
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Joseph Drouhin

    Nazione
    Francia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Pinot Nero

    Denominazione
    Bourgogne AOC

    Zona di Produzione
    Borgogna

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Formaggi, Pizza, Primi, Salumi

    Filosofia
    Biodinamici, Biologici

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina

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