Bolgheri Rosso Superiore Ornellaia 2020

Ornellaia: l'eccellenza del Bolgheri Superiore DOC

Ornellaia Bolgheri Superiore DOC è un vino rosso che nasce da un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot ed esprime la potenza e l'eleganza del terroir bolgherese. La vinificazione è curata nei minimi dettagli, con fermentazione in tini di acciaio e cemento e macerazione sulle bucce, seguita da fermentazione malolattica in barrique di rovere.

Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.

Affinamento: 18 mesi in barrique.

Note degustative: Colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso offre un bouquet ricco e articolato, con note di frutta nera matura, spezie, tabacco e cioccolato. Al palato è potente e strutturato, con tannini fitti, setosi e un finale lungo e persistente.

Abbinamenti: Con piatti importanti a base di carne, come arrosti, selvaggina e brasati. È ideale anche con formaggi stagionati e primi piatti con sughi elaborati.

Perché sceglierlo: Un vino che emoziona e rappresenta l'eccellenza di Bolgheri.

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