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Descrizione
Bolgheri DOC Superiore Guado Al Tasso 2011 Antinori (Magnum Cassetta in Legno)
Sebbene la 2011 sia stata un’annata calda, caratterizzata da una vendemmia piuttosto precoce, il Guado al Tasso ha raggiunto una setosità di tannini ed un’intensità aromatica semplicemente sorprendenti. Il Merlot apporta dolcezza gustativa e le tipiche note di frutta scura molto matura, il Cabernet Sauvignon conferisce note vegetali e liquirizia, il Cabernet Franc aggiunge equilibrio ed armonia smussando la potenza tannica data dalle due precedenti varietà ed infine il Petit Verdot, che completa il quadro con il suo delicato tocco speziato. Il risultato è un vino unico, un concentrato di eleganza e classe che promette una lunga evoluzione.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Con Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Antinori
Antinori
Nazione
Italia
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vino Rosso
Vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Denominazione
Bolgheri DOC Superiore
Bolgheri DOC Superiore
Regione
Toscana
Toscana
Zona di Produzione
Località Scalabrone - Donoratico (LI)
Località Scalabrone - Donoratico (LI)
Annata
2011
2011
Formato
1.5L
1.5L
Gradazione
14%
14%
Temp. Min di Servizio
18 °C
18 °C
Temp. Max di Servizio
20 °C
20 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi
Carne, Formaggi, Primi
Allergeni
Solfiti
Solfiti
La Cantina
Parlare della cantina Antinori è difficilissimo perchè occorre andare davvero indietro nel tempo! Era infatti il lontano 1385 quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri e si dovrà aspettare il XVI secolo per far conoscere i vini di famiglia al di fuori dei confini italiani. Oggi la famiglia continua a scrivere la sua lunghissima storia di tradizione e qualità, contribuendo a portare in alto il vino italiano nel mondo, attraverso le numerose tenute di proprietà dalle quali nasce una gamma in c...
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