Birra Ichnusa 66cl

Carattere preciso 

L’Ichnusa, la più famosa birra sarda ormai bevuta in tutto il mondo, rispecchia in tutto e per tutto  le peculiarità della terra dove viene prodotta, la Sardegna, terra ricca e meravigliosa, dall’anima selvaggia che si riflette nel mare che la circonda e nei paesaggi che la attraversano ma soprattutto dalla fiera popolazione che la abita e di cui, questa birra, ne è simbolica metafora. Non a caso meraviglia il fatto che i sardi consumino abitualmente ed in modo diffuso questo tipo di bevanda.

Questa gradevolissima lager a bassa fermentazione, è ideale in qualunque momento della giornata , profuma di luppolo e mais, di cui ne è particolare ingrediente, ha gusto rinfrescante grazie al retrogusto amaricante ma non troppo ed un’armonica persistenza. 

Possiamo abbinarla ad un bel pezzo di pizza bianca con la mortadella o ad un fritto vegetale ma sicuramente è ottima compagna durante una calda serata estiva.

Riconoscimenti:

- Due Stelle (Superior Taste Award)

- Silver Medal (World Beer Championship di Chicago)

Abbinalo con: