Fondata nel 1838 da Pascal Dartigalongue, l'omonima Maison è la più antica distilleria della zona di Bas Armagnac: con sede a Nogaro, nel cuore della denominazione, l'azienda distilla unicamente vini provenienti dalla zona e i suoi Armagnac sono famosi per essere i più raffinati in assoluto. Elegante e maestoso, questo Hors d'Age, da uve Ugni Blanc, Baco e Folle Blanche, segue un invecchiamento minimo di 7-8 anni che avviene per il 30% in fusti nuovi di quercia di Guascogna; un distillato unico e inimitabile, armonioso e tradizionalista.
Colore giallo ambra luminoso con riflessi rame e bronzo, al naso si distingue per gli aromi gentili di vaniglia, prugna in confettura e mandorla, con accenni di frutta gialla stramatura e pesche sciroppate. Assaggio gustoso, speziato, ricco di ritorni torrefatti, dalla lunghissima persistenza.
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