Aperitivo Rosso Savoia 50cl

E che Americano sia!

Dal creatore dell’Italicus, Giuseppe Gallo, ecco un altro Aperitivo destinato ad entrare nell’immaginario collettivo: l’Americano Rosso Savoia! Seguendo la scia del celebre Milano-Torino, questo prodotto nasce da una ricetta originale che prevede l’utilizzo di una selezione molto accurata degli ingredienti; alla base c’è del vino bianco Trebbiano cui viene aggiunta una dose di Marsala Fine Doc invecchiato, per almeno un anno, in botti di rovere. Sono poi ben 27 le botaniche impiegate, tra le quali spiccano arancia amara, mandarino, genziana, rabarbaro e cannella, responsabili anche del vivace color cremisi (senza alcuna aggiunta di colorante). Al termine dell’infusione, si procede con l’assemblaggio, mantenendo un tenore zuccherino piuttosto basso, al fine di esaltare la vena amicante che ci si aspetta! Curiosità: la bottiglia ricalca la forma della Mole Antonelliana, per rimarcare ancor di più il legame con la terra e la sua lunga tradizione.

Rosso cremisi luminoso, al naso avvolge con erbe officinali, spezie dolci e scure e ricordi agrumati. Assaggio in perfetto equilibrio tra la dolcezza e la nota amara, mostra un corpo rotondo e complesso che si contraddistingue per la lunghissima persistenza aromatica.

Perfetto da degustare liscio o con l’aggiunta di ghiaccio, è l’ideale anche per la preparazione di sfiziosi cocktail.