Pulito, agrumato, piacevolmente amaro, il Bitter Bèrto è un liquore prodotto dall'Antica Distilleria Quaglia e rappresenta una delle componenti principali nella miscelazione italiana per creare intriganti cocktail. Con Bèrto si è giunti ad una rivisitazione di questo storico liquore attraverso una sapiente fusione tra scorza d'arance dolci e amare, quassio, carlina e assenzio, esprimendosi sia al naso che al palato con caratteristiche note amaricanti.
Alla vista si presenta con un bel colore aranciato carico. Naso intenso e tipico, propone sentori di scorza d'arancia, erbe officinali e di montagna, rabarbaro, integrati da sfumature di vaniglia e di cannella. Al palato si mostra subito coerente al naso, riproponendo in particolare sensazioni agrumate, in un sorso pulito e leggero, ben bilanciato tra note dolci e amare.
Liscio o con ghiaccio, è un eccellente ingrediente per gustosi cocktail.
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