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  • Magnum Alghero DOC Spumante Torbato Brut Sella & Mosca (Astucciato)
    Vino Premiato

    Magnum Alghero DOC Spumante Torbato Brut Sella & Mosca (Astucciato)

      4.8   (11 Recensioni)

     (11)

    POPULAR

    Special Price 21,80 €

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    Premi

    Gambero Rosso
      2 Bicchieri

    Luca Maroni
      90

    Descrizione

    Una frizzante tradizione

    Fondata oltre un secolo fa ad Alghero, Sella & Mosca ha sede nella storica località I Piani con un vigneto di 550 ettari, tra i più grandi d'Europa. Tra i vitigni coltivati spicca il Torbato, della famiglia delle Malvasie, originario della Catalogna e successivamente diffuso in Sardegna. Questo Spumante Brut è prodotto con uve Torbato della tenuta di Alghero, vinificate in purezza e rifermentate secondo il Metodo Charmat lungo, che preserva la delicatezza e i profumi del vitigno. L'edizione nella bottiglia da un litro e mezzo è ideale per occasioni speciali, perfetta per un aperitivo in riva al mare o su una tavola imbandita, per la gioia dei commensali.

    Sfizioso e accattivante già dal colore paglierino dai bagliori oro. Il perlage è fine e costante. Al naso si aprono sensazioni di frutta bianca e toni d'agrume che si compenetrano in un bouquet d’irreprensibile pulizia. Il sorso è allettante con sprazzi freschi e buona sapidità.

    È perfetto come aperitivo ma anche per accompagnare piatti delicati della cucina del mare come gli scampetti gratinati.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Pizza


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Sella & Mosca

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Spumante

    Vitigno
    Torbato

    Denominazione
    Alghero DOC

    Regione
    Sardegna

    Zona di Produzione
    Alghero (SS)

    Annata
    Senza Annata

    Formato
    1.5L

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Pizza

    Dosaggio
    Brut

    Metodo
    Charmat

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +90pt, 2 Bicchieri

    La Cantina



    Ad Alghero, più di un secolo or sono due piemontesi, l’ingegner Sella e l’avvocato Mosca, volgendo lo sguardo alla macchia mediterranea estesa a perdita d’occhio sferzata dai venti del mare cristallino e profondo, se ne innamorarono e crearono la Sella&Mosca. L’inizio non fu facile, il territorio andava bonificato, nel 1899 cominciarono i decenni di lavoro per estirpare la roccia impenetrabile dai suoli e dare loro nuova vita. Al centro della tenuta sorgeva il cantiere per l’innesto delle barbatelle, le cantine, il villaggio con le case dei la...
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