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  • Aglianico Del Vulture DOC Gudarrà 2019 Bisceglia

    Aglianico Del Vulture DOC Gudarrà 2019 Bisceglia

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    Descrizione

    L'attesa premiata!

    A Lavello, in provincia di Potenza, nel dialetto locale la parola "gudarrà" significa "godrà", per indicare il saper aspettare il momento giusto. Uva protagonista di questo vino intenso è l'autoctono Aglianico del Vulture, rude e importante, un vitigno dalla maturazione tardiva, che richiede tempo in ogni sua fase, ma che sempre riesce ad esprimere il terroir vulcanico da cui proviene. Gudarrà rappresenta l'espressione naturale del territorio del Vulture, un guerriero che affina in botti di rovere per donare, solo a chi sa aspettare, tutto quello che uno può chiedergli, senza mai deludere alcuna aspettativa.

    Rosso rubino intenso con riflessi granato, ha naso che sa di peonia, prugna e foglie di tabacco, insieme a note aromatiche intense di incenso e rosmarino, con accenni speziati di pepe nero. L'assaggio evidenzia un corpo compatto, deciso ed imponente, che parte fruttato per poi aprirsi a ventate speziate e terrose, con una trama tannica ben integrata, che conduce ad un finale lungo e intenso di note tostate.

    Ideale con costine di agnello alla brace.

     

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Cantina Vulcano & Vini

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Aglianico

    Denominazione
    Aglianico Del Vulture DOC

    Regione
    Basilicata

    Zona di Produzione
    Lavello (PZ)

    Annata
    2019

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Fondata da Mario Bisceglia nel 2001, questa cantina nasce con l’intento di portare nel mondo i vini di qualità del Sud Italia, sia autoctoni che internazionali. Tutto ruota intorno al vulcano spento Monte Vulture e ai suoi due laghi di Monticchio, elementi cruciali per la caratterizzazione delle uve perchè la matrice vulcanica fa davvero la differenza per il vitigno Aglianico! Gli ettari sono 40, suddivisi tra Aglianico, Moscato, Fiano, Chardonnay e Syrah e l’azienda cerca, al meglio delle sue possibilità, di salvaguardare l’ambiente limitando q...
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