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    Cantina Vulcano & Vini

    Vini Cantina Vulcano & Vini

    Fondata da Mario Bisceglia nel 2001, questa cantina nasce con l’intento di portare nel mondo i vini di qualità del Sud Italia, sia autoctoni che internazionali. Tutto ruota intorno al vulcano spento Monte Vulture e ai suoi due laghi di Monticchio, elementi cruciali per la caratterizzazione delle uve perchè la matrice vulcanica fa davvero la differenza per il vitigno Aglianico! Gli ettari sono 40, suddivisi tra Aglianico, Moscato, Fiano, Chardonnay e Syrah e l’azienda cerca, al meglio delle sue possibilità, di salvaguardare l’ambiente limitando qualsiasi intervento in vigna, al fine di donare un prodotto di assoluta qualità, specialmente tramite la selezione delle migliori materie prime e rigorosi controlli in ogni fase della produzione. Al centro dell’azienda si trova la cantina, apoteosi dell’innovazione e punto nevralgico, progettata dagli architetti Hikaru Mori e Domenico Santomauro, una struttura moderna e ricettiva di fronte alla quale sorge un ampio complesso archeologico databile tra il IV e il VII secolo d.C., probabilmente un’antica fucina di lavoro, che contribuisce ad amplificare la magia di questo incantevole luogo. Magia che si ritrova nel grande Aglianico Gudarrà Riserva, un rosso importante e dinamico che è riuscito ad imporsi in molti concorsi enologici e selezioni internazionali, sino ad arrivare al consenso di Robert Parker, Wine Spectator e Wine Enthusiast.

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