Una selezione magica, proveniente dall'incantevole territorio trentino, è quella alla quale ormai Boem ci ha abituati: ogni anno etichette che sanno raccontare la storia di una lunga tradizione. Gli assaggi firmati Boem sono di primissimo livello, generosi e beverini, espressioni autentiche di un territorio impervio e difficile, che rendono onore e rispetto al lavoro svolto dall'uomo e al suo amore per questa terra.
Trentino DOC Pinot Grigio 2022 Boem:
Colore giallo paglierino. All’olfatto libera sentori di mela renetta e frutta a polpa gialla poi mandorla e ricordi di lievito. In bocca il sorso è caldo, di grande nerbo e personalità. Finale adeguatamente lungo.
Trentino DOC Merlot 2022 Boem:
Colore di un bel rosso rubino. Al naso mostra sentori di ciliegia e lampone, petali di rosa e una lieve speziatura dolce. All’assaggio è morbido e caldo, con tannini lievi che chiudono il cerchio dell’equilibrio. Finale adeguato con note di pepe rosa.
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