Nebbiolo Luigi Einaudi 2023

Nebbiolo Luigi Einaudi: il rosso semplice da amare

Il Langhe DOC Nebbiolo di Luigi Einaudi è un'espressione più accessibile e fedele di questo grande vitigno piemontese. Nato dai vigneti storici della cantina, dopo la vinificazione in acciaio, matura per 12 mesi in botti di legno e si affina in vetro, risultando un rosso elegante e vegan friendly.

Uvaggio: Nebbiolo 100%.

Affinamento: 12 mesi in legno.

Note degustative: Rosso rubino tendente al granato. Al naso offre un bouquet elegante con netti sentori frutti rossi, evolvendo poi in piacevoli note speziate. Al palato è di media struttura, caldo e persistente, con una freschezza che lo rende ideale anche da bere giovane.

Abbinamenti: Con i primi piatti della tradizione, come un risotto ai funghi o una pasta al ragù di carne, è ottimo anche con carni rosse arrosto o alla griglia e formaggi di media stagionatura.

Perché sceglierlo: Un rosso di qualità riconosciuta e di grande piacevolezza, ideale per conoscere il Nebbiolo in modo semplice e diretto. 

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