Dogliani Luigi Einaudi 2022

Dogliani Luigi Einaudi: il vino della tradizione

Il Dogliani DOCG firmato Luigi Einaudi, è un vino da uve Dolcettoin purezza che omaggio la tradizione delle Langhe. Viene vinificato in acciaio inox a temperatura controllata e affinato per 8 mesi, per preservare la sua naturale freschezza e tipicità. Un grande classico piemontese che unisce storia e semplicità.

Uvaggio: Dolcetto 100%.

Affinamento: 8 mesi in acciaio.

Note degustative: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è vivace, con profumi di ciliegia e mora, tipici del vitigno. Al gusto è asciutto, di piacevole struttura e facile da bere. La chiusura è caratterizzata dal ritorno ammandorlato, fine e persistente.

Abbinamenti: Perfetto vino da tutto pasto, è l'ideale compagno della tavola quotidiana. Abbinalo ad antipasti di salumi, primi piatti con sughi di carne semplici o ricchi, carni bianche e rosse in umido o arrosto, e formaggi freschi o semi-stagionati.

Perché sceglierlo: Un Dolcetto che rappresenta una storia in bottiglia, ideale per chi cerca un rosso elegante e versatile che non delude mai.

Abbinalo con: