• Tenuta di Castelbuono: visita con degustazione

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    Una meravigliosa passeggiata nel Carapace, la cantina scrigno del Sagrantino


    • Bevagna (PG)
    • Visita con degustazione
    • Dal martedì al sabato
    • Orario: 11:00, 14:30 o 16:00
    • Durata: 1 ora
     

    Storia e caratteristiche dell’azienda

    La Tenuta Castelbuono, acquisita nel 2001, è espressione del progetto della famiglia Lunelli di costituire alcune tenute al di là del Trentino in cui creare vini fermi che condividano la stessa ricerca dell’eccellenza delle bollicine Ferrari. Interamente dedicata alla produzione di vini potenti e affascinanti come il Montefalco Sagrantino e il Montefalco Rosso, la tenuta si trova nel cuore dell’Umbria ed è resa unica dal Carapace, la cantina-scultura realizzata dal maestro Arnaldo Pomodoro. Gli sforzi della famiglia si sono concentrati inizialmente sui vigneti: 30 ettari vitati nei comuni di Bevagna e Montefalco ora convertiti al biologico e creazione di nuovi impianti con la valorizzazione di quelli esistenti tramite un articolato progetto di selezione dei cloni. Nel 2003 ha visto la luce il Montefalco Sagrantino, e nell’anno successivo, il Montefalco Rosso. Nel 2012 è stato poi inaugurato il Carapace, una “cantina d’autore per vini d’autore”, opera unica in cui arte, natura, scultura e vino dialogano sottolineando l’eccezionalità sia del contenente che del contenuto. E’ qui che hanno origine questi grandi vini rossi, frutto della passione e tradizione della famiglia Lunelli.


    L'esperienza

    Nel corso della visita guidata scoprirete l’affascinante progetto della cantina scultura, il Carapace, un luogo che regala emozioni, com’è successo al suo stesso autore Arnaldo Pomodoro: “Per la prima volta nella mia vita ho avuto l’emozione di poter camminare, parlare e bere all’interno di una mia opera”.
    Sarete poi guidati alla scoperta delle pratiche di vinificazione e di invecchiamento dei vini.

    Il tour termina con la degustazione dei prodotti: Ziggurat Montefalco Rosso Doc, sintesi della potenza del Sagrantino e dell’eleganza del Sangiovese; questo vino con certificato biologico esprime a pieno il fascino di un territorio di antiche tradizioni.

    Lampante Montefalco Rosso Riserva Doc nasce dalle migliori selezioni di uve del vigneto “Le Fonti” e “Saraceno”, che forniscono al vino grande struttura ed eleganza. Carapace Montefalco Sagrantino Docg, composto da uva Sagrantino in purezza; è l'espressione tipica di un vitigno unico nel panorama internazionale per potenza e longevità, sorprende per la sua morbidezza, frutto del sapiente lavoro nel vigneto e del prolungato affinamento in grandi botti di legno.

     

      Programma della visita

    • Arrivo degli ospiti e saluti
    • Visita in cantina
    • Assaggio guidato di etichette

      Degustazione

    • Montefalco Rosso DOC Ziggurat 2018 Tenute Lunelli
    • Montefalco Rosso Riserva DOC Lampante 2016 Tenute Lunelli
    • Montefalco Sagrantino DOCG Carapace 2015 Tenute Lunelli

    Dove siamo

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