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Sagrantino Di Montefalco DOCG Carapace 2016 Tenute Lunelli
-10%

Sagrantino Di Montefalco DOCG Carapace 2016 Tenute Lunelli

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Descrizione

Una corazza di potenza!

Dalla Tenuta Castelbuono, certificata biologica, attraverso una selezione aziendale delle migliori viti storiche della tenuta insieme con l’istituto Agrario di San Michele all’Adige, nasce questo grandissimo Sagrantino, 100% dall’omonimo vitigno. Espressione tipica di un vitigno unico nel panorama internazionale, per potenza, struttura e longevità. Un affinamento di 24 mesi in botte grande ed ulteriori 12 mesi in bottiglia consentono una precisa identità territoriale ed un’ottima bevibilità nell’immediato ma aprono ad un potenziale di evoluzione che si assesta, almeno, sui 10 anni.

Colore rosso rubino intenso, profondo ed impenetrabile, al naso è una sinfonia di more in confettura e mirtilli, ciliegia sotto spirito e carruba, petali di rosa e terra bagnata, su uno sfondo, più nero, di cioccolato fondente e liquirizia. Sorso concentrato, di incredibile percezione tattile, quasi masticabile, presenta potenza e suadenza al tempo stesso, un tannino di fattura commuovente ed un equilibrio fresco-sapido che ingentilisce il tutto. Infinita la persistenza balsamica.

Con piatti importanti e saporiti come una scottona di manzo in umido o uno stracotto di cinghiale, ben si accosta a formaggi molto stagionati.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Fratelli Lunelli

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Sagrantino

Denominazione
Montefalco Sagrantino DOCG

Regione
Umbria

Zona di Produzione
Montefalco (PG)

Annata
2016

Formato
0.75L

Gradazione
15%

Temp. Min di Servizio
18 °C

Temp. Max di Servizio
20 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi

Filosofia
Biologici

Allergeni
Solfiti

La Cantina



La famiglia Lunelli è nota per aver portato avanti con autorevolezza il marchio Ferrari in tutto il mondo. La storia racconta che nel 1952, non avendo figli, Giulio Ferrari cercasse un successore a cui affidare la sua attività: lo trovò in Bruno Lunelli, un enotecario di Trento, che tramandò la passione ai figli Franco, Gino e Mauro, grazie ai quali il marchio Ferrari divenne leader e sinonimo di eccellenza in Italia e nel mondo, dando seguito alla tradizione. Il Ferrari Perlè, la cui prima annata è risalente...
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