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  • Cantine del Notaio: visita con degustazione

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    Tra le grotte di tufo vulcanico, un viaggio alla scoperta di colori e profumi inebrianti


    • Rionero in Vulture (PZ)
    • Visita con degustazione
    • Dal lunedì al sabato
    • Orario: 11:00 e 18:00
    • Durata: 1 ora e 30 minuti
     

    Storia e caratteristiche dell’azienda

    La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da generazioni. Nel 1998 Gerardo e sua moglie Marcella danno vita al progetto Cantine del Notaio, con la sfida di valorizzare l'Aglianico del Vulture che veniva coltivato nelle proprie vigne, unendo tradizione, innovazione, storia e cultura. Con il Professor Luigi Moio, ordinario di Enologia presso l'Università degli Studi di Napoli "Federico II", si approfondisce la ricerca sulle potenzialità enologiche di questo vitigno austero e generoso, il più importante del Sud Italia, capace di regalare vini dalla straordinaria personalità. È proprio nell’affascinante Basilicata, alle pendici del Vulture, che l’antico vulcano dona a questo vitigno note inconfondibili e dove trova la sua migliore espressione. Ogni sforzo e ogni ricerca è dedicata quindi a esplorare tutte le potenzialità enologiche dell’Aglianico. Nei 40 ettari di terra vulcanica, coltivati nel pieno rispetto dell’ambiente e del tufo, che si producono le tante varietà di vini dell’azienda: vini bianchi, rossi, rosati e “rossati”; vini fermi e frizzanti; vini spumanti sia Metodo Classico che Martinotti. Anche nell’affinamento è il vulcano che custodisce i vini, mentre maturano in condizioni irripetibili nelle antiche e suggestive grotte di tufo, appartenute sin dal 1600 ai Padri Francescani.


    L'esperienza

    Non una visita ma un viaggio alla scoperta della storia di questa famiglia fatta di donne e di uomini, di sogni e della propria terra.

    Lasciatevi guidare in un percorso sotterraneo attraverso grotte di tufo vulcanico e perditi tra le botti e i palmenti che da 500 anni raccontano in ogni angolo il legame di questo territorio con il vino.

    L'esperienza termina con la degustazione di vini e di una gastronomia lucana dal sapore antico e autentico!

     

      Programma della visita

    • Arrivo degli ospiti e accoglienza
    • Visita guidata delle grotte storiche di affinamento
    • Degustazione accompagnata da taralli tipici lucani

    Dove siamo

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    • Per informazioni generali, si prega di contattare il nostro Customer Care alla pagina Assistenza Clienti.

    Cantine del Notaio: visita con degustazione

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