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Trentodoc Pas Dosé 2015 Altemasi
-17%

Trentodoc Pas Dosé 2015 Altemasi

  4.8   (4 Recensioni)

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-17%

Special Price 31,90 €

Prezzo di listino: 38,80 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna Lunedì 27 Settembre
se ordini entro le 14.00
A Roma e Milano consegna in giornata

Descrizione

L'unione fa la forza!

Cavit nasce, come consorzio di cantine, nel 1950 con l'obiettivo di creare e diffondere la cultura del vino e del bere bene in tutta la regione, contribuendo anche alla formazione dei viticoltori trentini. Mai come in questo caso si può affermare che la missione è compiuta! Oltre 100 sono le etichette prodotte e il Pas Dosé Altemasi rappresenta une verra eccellenza tra queste: 60% Chardonnay e 40% Pinot Nero arricchiscono una cornice speziata e tostata che controbilancia con sensazioni fresche e minerali; l'unione fa la forza e, in questo caso, le cose buone!

Colore giallo dorato luminoso e scintillante, al naso unisce la fragranza della mela alla frutta esotica matura, insieme a gelsomino e bergamotto, con accenni di crosta di pane, pistacchio e crema pasticciera. Il gusto è pieno, austero e robusto, fa bella mostra di freschezza e sapidità che conferiscono grande equilibrio in una chiusura agrumata e nettamente persistente.

Ottimo con piatti di pesce affumicato, ostriche, baccalà con le cipolle e linguine all'astice.

Abbinalo con:

Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Cavit

Nazione
Italia

Tipologia
Trento DOC

Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero

Denominazione
Trento DOC

Regione
Trentino Alto Adige

Zona di Produzione
Trento

Annata
2015

Formato
0.75L

Gradazione
12%

Temp. Min di Servizio
6 °C

Temp. Max di Servizio
8 °C

Abbinamento
Pesce, Primi

Dosaggio
Pas Dosé - Nature

Metodo
Classico

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Cavit, acronimo di Cantina viticoltori del Trentino, è una delle cooperative più note in assoluto, unendo 10 cantine sociali trentine con 4500 viticoltori associati, che promuovono la cultura del vino di qualità in tutta la regione. La storia di Cavit ha inizio nel 1950 quando alcuni coltivatori della zona, consci del potenziale della loro terra e desiderosi di valorizzare i loro prodotti, decisero di creare un consorzio. Il consorzio era rivolto ai viticoltori trentini e aveva l'obiettivo di supportare tutte le fasi della vinificazione e, sul fi...
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Recensioni (4)








4 Recensioni
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Recensione di Francesco
profumi
bella intensità di colore, paglierino oro brillante, per il perlage fine e continuo, ottimi i profumi di agrumi. bella freschezza, un gusto diretto, minerale e persistenza lunga e grande armonia in ogni componente
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27 febbraio 2019
Recensione di SIMONETTA
ALTEMASI PAS DOSè
trento doc niente male, nulla da invidiare ai franciacorta o chamapagne visto il buon rapporto tra prezzo e qualità e poi è un dosaggio zero che io adoro.
da provare e ricomprare.
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12 luglio 2021
Recensione di Marco
Ottimo rapporto qualità/prezzo
È prodotto da uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo la fermentazione che avviene a temperatura controllata, il vino affina sui lieviti per un periodo che va dai 36 ai 48 mesi prima di essere imbottigliato.
Questo Millesimato è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. È dotato di un perlage a grana molto minuta ed una spuma molto persistente. Al naso si apre con un profumo elegante e complesso di delicate note fruttate, arricchito da sentori di agrumi e pesca. Al palato risulta piacevolmente secco e fresco, con una struttura raffinata e complessa.
Ideale da servire durante un aperitivo.
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23 dicembre 2020
Recensione di Tommy
QUALITÀ
Un prodotto veramente piacevole da degustare un giallo paierino non molto frizzante ma molto corposo e lievitoso consigliatissimo
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14 marzo 2020
Disponibile su Google Play  
 
 
 
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