Descrizione
Sauvignon Blanc Serena Banfi: un'esplorazione toscana
Il Sauvignon Blanc Serena di Castello Banfi è un vino bianco Toscano IGT che nasce da vigneti situati nel cuore della Toscana, dove i suoli argillosi e calcarei donano al vino una mineralità unica. Questo Sauvignon Blanc, frutto di una vinificazione attenta e di un affinamento in parte in barrique e in parte in acciaio, rappresenta l'espressione più autentica del terroir toscano.
Uvaggio: Sauvignon 100%.
Affinamento: 5 mesi, una parte in barrique di rovere francese e l'altra parte sui lieviti in acciaio.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante. Al naso sprigiona intensi profumi di frutta tropicale, agrumi e note erbacee. Al palato è fresco, sapido e corposo, con un finale persistente che richiama le note fruttate percepite al naso.
Abbinamenti: Perfetto da abbinare a piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un vino che conquisterà sia gli appassionati che i neofiti.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Banfi
Italia
Vino Bianco
Sauvignon Blanc
Toscana IGT
Toscana
Montalcino (SI)
2020
0.75L
12,5%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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