• Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut DOCG Bolla
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    Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut DOCG Bolla

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    Consegna entro Giovedì 2 Febbraio
    A Roma consegna in giornata

    Descrizione

    É sempre l'ora del Prosecco!

    L'insieme di catene collinari comprese tra Conegliano e Valdobbiadene rappresenta il regno del Glera, da cui si ottengono diverse denominazioni di Prosecco che hanno saputo conquistare il mercato italiano ed estero. Le forti escursioni termiche, i suoli poco profondi e le basse risorse idriche, consentono di produrre uve con buon tenore zuccherino, acide ed aromatiche, ideali per la spumantizzazione metodo Martinotti che prevede la rifermentazione in autoclave. Bolla è ancora protagonista con uno spumante piacevole, moderno ed eclettico, riflesso incondizionato di un grande terroir.

    Color giallo paglierino, brilla nella flûte grazie a bollicine fini e persistenti. Al naso libera note di fiori bianchi e agrumi ,che preparano ad un assaggio fresco, sapido, ma che non rinuncia ad una buona morbidezza rendendo la beva un vero piacere.

    Protagonista negli happy-hour, si abbina alla grande con formaggi non stagionati, fritture di pesce. Da provare con pizza bianca e mortadella!

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Produttore
    Bolla

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Prosecco

    Vitigno
    Glera

    Denominazione
    Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG

    Regione
    Veneto

    Zona di Produzione
    Valdobbiadene

    Annata
    s.a.

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    11%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

    Dosaggio
    Brut

    Metodo
    Charmat

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Bolla è un nome che affonda le proprie radici fino ad oltre 100 anni fa quando fu fondata dai fratelli Bolla e che, con il susseguirsi delle generazioni, rappresenta oggi una realtà aziendale che esalta il cuore del terroir veronese, valorizzando nobili varietà autoctone ed internazionali. Tutto ha inizio a partire dal 1883 quando Abele Bolla, proprietario della locanda "Al Gambero" e uomo dalle mille iniziative, inaugurò la prima cantina a Soave, paesino medioevale a sud-est di Verona. É da qui che inizia la storia di una grande famiglia del vino i...
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