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  • Piper-Heidsieck Brut Rare 1999 (Magnum Con Astuccio)
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    Piper-Heidsieck Brut Rare 1999 (Magnum Con Astuccio)

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    Descrizione

    Piacevolezza e complessità

    Quando la natura sprigiona la sua forza, in quelle annate ritenute perfette, nasce una Cuvée come questa, rara, unica e indimenticabile: lo Champagne Piper Heidsieck Rare. Il formato in magnum ne esalta ancora più le caratteristiche, esprimendo al meglio le sfumature delle uve, 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir, che danno vita ad un prodotto che sa essere allo stesso tempo classico ed esclusivo, grazie anche al lungo affinamento di almeno 8 anni nelle granitiche cantine aziendali. Fin da quando questo Champagne è stato creato, i viticoltori hanno lavorato con la stessa passione inesauribile, per creare un'unione inconfondibile e di autentica eleganza, freschezza ed esuberanza.

    Già bello visivamente, nel suo abito dorato intenso, mostra un profilo olfattivo dalla spiccata mineralità che vede, al suo fianco, generosi riverberi tostati, spunti speziati e un ricordo piccante di pepe. Assaggio fresco, setoso e cremoso, vede un ritorno deciso della spaziatura e un ricordo agrumeto di scorza, il tutto avvolto da un corpo denso e rotondo, aiutato da una deliziosa effervescenza.

    Ideale come aperitivo, si sposa perfettamente con tartine, formaggi semi-stagionati e salumi come mortadella e ciauscolo ma si può tranquillamente bere durante tutto il pasto.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Piper Heidsieck

    Nazione
    Francia

    Zona di Produzione
    Reims

    Categoria
    Champagne

    Vitigno
    Chardonnay, Pinot Nero

    Annata
    1999

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

    Formato
    1.5L

    Tipologia
    Millesimato

    Dosaggio
    Brut

    Affinamento
    8 anni sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    La Maison



    Fondata nel 1785 da Florens-Louis Heidsieck, la maison Piper-Heidsieck è tra le più antiche dell’intera Champagne e le sue bottiglie sono, da sempre, protagoniste dello star system. Dalla Regina Maria Antonietta, per la quale era stata realizzata una Cuvée apposita, a Marilyn Monroe, che dichiarava di non poterne fare a meno. Artigianalità, lusso e savoir-faire al servizio dei palati più sopraffini....
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