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  • Friuli Aquileia DOC Merlot 2021 Ca' Bolani

    Friuli Aquileia DOC Merlot 2021 Ca' Bolani

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    Consegna entro Giovedì 14 Novembre
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    Descrizione

    Merlot...che passione!

    Tipico e ricco di frutto, morbido nel gusto, da cui emerge tutta la sua piacevole rotondità, è un Merlot che ci ricorda come il Friuli non sia soltanto terra di grandi bianchi. A seguito di un'accurata selezione durante la vendemmia, le uve vinificano in acciaio, dove svolgono anche la malolattica, prima di procedere con l’affinamento per alcuni mesi in botti di rovere, senza però compromettere la fragrante tipicità di questo celebre vitigno bordolese. Un Merlot dal profilo elegante, schietto, autentico e immediato, che si lascia apprezzare per la sua beva generosa ed appagante, dimostrazione di come l'azienda Ca' Bolani si mantenga sempre su elevati standard qualitativi.

    Rosso rubino smagliante alla vista. Intensamente fruttato al naso, lascia percepire note di piccoli frutti rossi, more, lamponi, mirtilli, fragole e ribes maturi. L'assaggio regala un sorso morbido, pieno ed equilibrato, con tannini piacevoli e sentori speziati.

    Perfetto per accompagnare i primi piatti con ragù a base di cacciagione e compagno ideale per salumi, formaggi di medio-alta stagionatura. Provatelo con le pappardelle al sugo di lepre.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Ca' Bolani

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Merlot

    Denominazione
    Friuli Aquileia DOC

    Regione
    Friuli Venezia Giulia

    Zona di Produzione
    Cervignano (UD)

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13 %

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



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