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Friuli Aquileia DOC Merlot 2018 Ca' Bolani

Friuli Aquileia DOC Merlot 2018 Ca' Bolani

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Descrizione

Merlot...che passione!

Tipico e ricco di frutto, morbido nel gusto, da cui emerge tutta la sua piacevole rotondità, è un Merlot che ci ricorda come il Friuli non sia soltanto terra di grandi bianchi. A seguito di un'accurata selezione durante la vendemmia, le uve vinificano in acciaio, dove svolgono anche la malolattica, prima di procedere con l’affinamento per alcuni mesi in botti di rovere, senza però compromettere la fragrante tipicità di questo celebre vitigno bordolese. Un Merlot dal profilo elegante, schietto, autentico e immediato, che si lascia apprezzare per la sua beva generosa ed appagante, dimostrazione di come l'azienda Ca' Bolani si mantenga sempre su elevati standard qualitativi.

Rosso rubino smagliante alla vista. Intensamente fruttato al naso, lascia percepire note di piccoli frutti rossi, more, lamponi, mirtilli, fragole e ribes maturi. L'assaggio regala un sorso morbido, pieno ed equilibrato, con tannini piacevoli e sentori speziati.

Perfetto per accompagnare i primi piatti con ragù a base di cacciagione e compagno ideale per salumi, formaggi di medio-alta stagionatura. Provatelo con le pappardelle al sugo di lepre.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Ca' Bolani

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Merlot

Denominazione
Friuli Aquileia DOC

Regione
Friuli Venezia Giulia

Zona di Produzione
Cervignano (UD)

Annata
2018

Formato
cl.75

Gradazione
13 %

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Ca' Bolani La nostra selezione di vini della cantina friulana Ca' Bolani: Pinot, Merlot, Refosco, Sauvignon, Prosecco e tante altre bottiglie sempre a ottimo prezzo.... Leggi di più »



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