Descrizione
Merlot Ca' Bolani: un classico che non delude
Il Merlot Ca' Bolani, Friuli Aquileia DOC, è un vino prodotto esclusivamente con uve Merlot e si distingue per la sua morbidezza e intensità. La vinificazione prevede la fermentazione in acciaio a contatto con le bucce, seguita dalla fermentazione malolattica. L'affinamento di alcuni mesi in botti di rovere gli conferisce complessità e corpo.
Uvaggio: Merlot 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in botti di rovere.
Note degustative: Rosso rubino intenso, profuma di prugna e ciliegia, con note speziate di vaniglia e cacao. In bocca è morbido e avvolgente, con tannini setosi e una buona persistenza.
Abbinamenti: Primi piatti a base di carne, carni rosse grigliate, arrosti e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un'espressione morbida e avvolgente del Friuli, un vino che ti conquista al primo sorso e ti accompagna con piacere in ogni occasione.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Ca' Bolani
Italia
Vino Rosso
Merlot
Friuli Aquileia DOC
Friuli Venezia Giulia
Cervignano (UD)
2022
0.75L
13%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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Bernabei ti regala l'esperienza Ca’ Bolani: visita con degustazione e aperitivo.
