Vini Fontodi

L'azienda vinicola Fontodi è situata a Panzano, in provincia di Firenze, in una zona altamente vocata conosciuta come "Conca d'Oro", in virtù delle particolari condizioni micro-climatiche, composizione del terreno ed esposizione, che la rendono unica e perfetta per una produzione di altissima qualità. La cantina è stata acquistata nel 1968 grazie alla famiglia Manetti, storicamente dedita alla produzione di ceramica e terracotta, che nel 1980 si trasferisce nella villa della tenuta, sino ad allora utilizzata come casa di campagna. Qui i fratelli Marco e Giovanni iniziano ad interessarsi al vino ed accrescono le loro competenze, grazie anche al supporto dell'enologo Franco Bernabei. La filosofia produttiva si fonda su un regime biologico certificato, con un approccio eco-sostenibile in vigna, che bandisce prodotti chimici di ogni genere. Nascono così vini puri e sinceri, meravigliose espressioni del Sangiovese allevato in quest'angolo della Toscana. Una volta giunte in cantina, le uve vengono vinificate in moderni locali costruiti su più livelli in modo da sfruttare la forza di gravità, preservandone al tempo stesso l'integrità e garantendo carattere ed eleganza a ciascun vino. Il Flaccianello della Pieve è sicuramente il gioiello della casa, etichetta simbolo del Sangiovese della zona del Chianti e considerato tra i primi "Supertuscan" ottenuti unicamente da quest'uva. Ma uno straordinario successo è stato conseguito anche grazie agli altri vini della gamma, dal Chianti Classico Gran Selezione "Vigna del Sorbo" alla linea "case Via", dal "Meriggio" fino ad arrivare al Vin Santo. Vini straordinari che testimoniano l'eccellenza di un terroir, icona di un Bel Paese amato da tutto il mondo.