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Dolcetto
Dolcetto D'Alba DOC 2019 Batasiolo

Dolcetto D'Alba DOC 2019 Batasiolo

  3.8   (8 Recensioni)

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-27%

Special Price 8,50 €

Prezzo di listino: 11,80 €

Disponibilità: Disponibile

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Descrizione

Un vino per amico 

Tra tutte le denominazioni di Dolcetto, che in Piemonte sono ben 13, quella di Alba è la più conosciuta e la più consistente in termini di produzione. Originariamente veniva prodotto nei territori dell'Alta Langa, dove dominava terrazzamenti di pietra e dove sono rimasti alcuni vigneti sperimentali. Il fulcro dell'attività oggi si trova nelle zone di Alba e Dogliani, dove quest'uva può esprimere al meglio le sue caratteristiche organolettiche e gustative. Le statistiche ci dicono che il Dolcetto è il vino rosso più bevuto in Piemonte, per la sua semplicità e piacevolezza. A differenza del nome, che può trarre in inganno i meno esperti, non si tratta di un vino dolce, ma certamente la dolcezza è intrinseca poichè si tratta di un prodotto dall'approccio amichevole: ecco allora che il Dolcetto diventa un vino per e con gli amici, onesto, sincero e schietto come solo un vero amico può essere.

Il colore è rosso rubino con riflessi porpora, di buona trasparenza e limpido. Al naso irrompe la nota fruttata di ciliegia e mora, seguita da una nota floreale di glicine, il tutto accompagnato da una scia di erbe aromatiche. L'assaggio è pieno, ricco, fresco e strutturato, con tannini delicati ma presenti e buona persistenza giocata su ritorni fruttati.

Nelle Langhe è considerato il vino a tutto pasto, ma è particolarmente indicato con antipasti di salumi e formaggi e carni sia bianche che rosse.

 

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Batasiolo

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Dolcetto

Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC

Regione
Piemonte

Zona di Produzione
La Morra

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Salumi

La Cantina

Vini Batasiolo Attivi nel mondo del vino da ben tre generazioni, nel 1978 i fratelli Dogliani fondarono a Batasiolo, storico cru della denominazione Barolo, la loro cantina che, per tale motivo, è stata chiamata "Beni di Batasiolo". Ed è proprio qui che si trova il nucleo centrale di ... Leggi di più »

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8 Recensioni
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Recensione di andrea
Un vino piacevole
Un buon vino da pasto , fruttato , poco tannico ; diciamo che non è un vino importante ma si lascia bere.
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18 aprile 2021
Recensione di Dario
Niente di eccezionale...
Vino discreto, senza impegno. Leggermente fruttato, poco tannico... un buon vinello da tavola. Ha senso comprarlo a 7€ (come ogni tanto si trova online, anche su Bernabei).
Sicuramente non adatto ad occasioni speciali o pasti più complessi e raffinati. A mio modesto avviso, al prezzo di 11€ si trova di mooolto meglio, che sia un buon Falerno del Massico, più strutturato, o un Carmenere Più, per citarne un paio.
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06 aprile 2021
Recensione di Valeria
Discreto
Un buon dolcetto da pasto, niente di eccezionale, a mio modesto avviso.
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04 aprile 2020
Recensione di Luigi
Buon Dolcetto
Dolcetto da pasto. Tannini delicati, acidità leggera e sapidità moderata. Buon rapporto qualità/prezzo
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28 marzo 2020
Recensione di roberta
Ottimo dolcetto
Vino intenso adatto ad una calda cena invernale
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07 dicembre 2018
Recensione di Marcello
Buon vino da pasto
Buon vino da pasto leggermente fruttato e poco tannico si sposa bene per un consumo giornaliero o un bicchiere fra amici senza impegno
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17 maggio 2018
Recensione di palmieri
Discreto
Vino da tavola profumato e fruttato; forse perchè giovane, alla beva tuttavia lega un po' il palato risultando, seppur di gusto piacevole, poco scorrevole. Discreto.
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03 maggio 2017
Recensione di Roberto
ottimo dolcetto da pasto e da gradimento
mi è piaciuto molto questo dolcetto, per accompagnare la cena e il dopo cena, dal gusto intenso ma leggero, combinato con i più diversi sapori, pesce persino!
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21 ottobre 2015
Disponibile su Google Play
 
 
 
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