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Béreche Et Fils Online
Champagne Béreche et Fils: la nostra selezione online
Fondata nel 1847 a Ludes, nel territorio della Montagne de Reims, la Maison Béreche et Fils è rimasta una realtà a conduzione familiare, oggi guidata dalla quinta generazione che continua a portare avanti il messaggio di tradizione, passione e dedizione lanciato da Lèon e Albert, i fondatori. La salvaguardia dell’ambiente e il rispetto della natura sono i punti cardine della filosofia produttiva, per questo le vigne sono coltivate in modo sostenibile, senza l’utilizzo di diserbanti o concimi chimici ed anche in cantina si cerca di seguire lo stesso filo, avvalendosi di lieviti indigeni per fermentazioni spontanee e prediligendo lunghi affinamenti sui lieviti. In questo modo si ottengono Champagne il cui segreto è tramandato di padre in figlio, equilibrati, freschi e strutturati al tempo stesso, capaci di distinguersi nel variegato mondo di questa importante denominazione.
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