Descrizione
Reflet d'Antan Bérèche Et Fils: lo Champagne che incanta
Il Reflet d'Antan di Bérèche Et Fils è uno Champagne unico, fusione di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier. La prima fermentazione in botti di rovere con lieviti indigeni, unita al 30% di vini dalla riserva di famiglia di tre generazioni, conferisce a questo capolavoro enologico una complessità aromatica e una profondità uniche.
Uvaggio: Chardonnay 30%, Pinot Noir 35%, Meunier 35%.
Affinamento: Da 31 a 64 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo dorato brillante, profuma di frutta matura, agrumi canditi, note tostate e sentori di cera d'api e brioche. Al palato è un vino cremoso, fresco e vibrante, con un finale lungo e sapido.
Abbinamenti: Perfetto per sostenere un’intero pasto a base di cucina del mare, è da provare con una tempura o con crostacei al vapore.
Perché sceglierlo: Uno champahne di raffinata complessità, frutto di una tradizione secolare e di una produzione che rispetta l'autenticità del terroir.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Bérèche et Fils
Francia
Ludes
Champagne
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Senza Annata
12%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
0.75L
Sans Année
Brut
da 31 a 64 mesi sui lieviti
Solfiti
La Maison
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