Descrizione
Bérèche Et Fils Reflet d'Antan: l'eleganza delle generazioni
Lo Champagne Bérèche Et Fils Reflet d'Antan è un capolavoro vinicolo, nato dalla sapiente unione di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier. La sua unicità deriva dalla prima fermentazione in botte di rovere con lieviti indigeni e dall'aggiunta di un 30% di vini di riserva dalla "riserva di famiglia", un tesoro custodito da tre generazioni.
Uvaggio: Chardonnay 30%, Pinot Noir 35%, Meunier 35%.
Affinamento: Da 31 a 64 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo dorato brillante, profuma di frutta matura, agrumi canditi, note tostate e sentori di cera d'api e brioche. Al palato è un vino cremoso, fresco e vibrante, con un finale lungo e sapido.
Abbinamenti: Perfetto per sostenere un’intero pasto a base di cucina del mare, è da provare con una tempura o con crostacei al vapore.
Perché sceglierlo: La fermentazione in rovere e i vini di riserva storici creano un gusto profondo e un'eleganza che trascende il tempo.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Bérèche et Fils
Francia
Ludes
Champagne
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Senza Annata
12%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
0.75L
Sans Année
Brut
da 31 a 64 mesi sui lieviti
Solfiti
La Maison
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