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    Cantina Del Vermentino

    Vini Cantina del Vermentino

    La storia della Cantina Sociale del Vermentino, il cui nome è un tributo ad una delle varietà più importanti della Sardegna, ha inizio da un periodo ostico, appena seguente la fine della seconda guerra mondiale. Ci troviamo a Monti, paesino ubicato nell'immediato entroterra della Costa Smeralda che, come tutto il resto dell'isola, affrontò le difficoltà derivanti da quegli anni di crisi. Nonostante la dura realtà, il poco lavoro e la conseguente emigrazione verso il nord d’Italia o in paesi Europei, si verificò una certa tendenza verso la viticoltura, con i proprietari terrieri che decisero di fare importanti investimenti per impiantare vigne ed indirizzare il paese verso la costruzione di una Cantina Sociale. Correva l'anno 1956 quando 22 viticoltori montini firmarono l’atto costitutivo dando vita alla cooperativa che sorse con il nome di “Cantina Sociale del Vermentino”. Alla base di tutto c'era la speranza che le cose potessero migliorare, ma con il passare degli anni, la Cantina Sociale si è ritagliata un posto importante nel mondo della viticoltura, consolidando la sua fama sopratutto grazie al Vermentino, da cui nasce, tra i tanti vini prodotti, il Funtanaliras. Un vino ricco di carattere, favoloso interprete della filosofia che i soci conferitori cercano di trasmettere ogni giorno, rispettoso di un disciplinare che, nel 1996, ha conferito al Vermentino di Gallura l'ambita DOCG, inserendolo di diritto nel novero dei grandi bianchi italiani.

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