Champagne Henriot Cuvée Hemera Brut 2006 (Astucciato)

Henriot Hemera: l'essenza del Grand Cru

Lo Champagne Henriot Cuvée Hemera Brut è un millesimato astucciato che nasce dall'unione di uve Chardonnay provenienti da 6 Grand Cru e affina per ben 12 anni sui lieviti. Henriot, una Maison storica, è da sempre sinonimo di artigianalità e ricerca della perfezione, come dimostra questo capolavoro enologico unico.

Uvaggio: Chardonnay 100%.

Affinamento: 12 anni sui lieviti.

Note degustative: Dorato brillante e un perlage finissimo. Al naso profumi di agrumi canditi, fiori bianchi e mandorla tostata. In bocca, è fresco e strutturato, con un equilibrio perfetto e un finale lungo.

Abbinamenti: Armonizza alla perfezione le pietanze più raffinate come caviale, tartufo, fegato d’oca e, perché no, delle ostriche.

Perché sceglierlo: Uno champagne millesimato di altissima qualità, espressione autentica di un terroir eccezionale e di un savoir-faire secolare. 

Abbinalo con: