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Descrizione
L’educazione nel gusto
Single Malt come Glenfarclas comanda, il 12 anni si distingue per l’importante impronta fruttata che lo riconduce quasi ad uno Sherry, caratteristica data dall’affinamento in botti che precedentemente lo contenevano. Gustoso, caldo e molto particolare, questo Whisky si distingue dai classici scozzesi e fa della gentilezza il suo punto di forza, tanto da essersi riuscito a guadagnare i 94/centesimi nella Whisky Bible di Jim Murray.
Colore giallo paglierino tenute con riflessi dorati, al naso fonde aromi maltati e note dolci di Sherry, avvolti in una delicata fumosità, con sottofondo fruttato di pera e dolce di vaniglia e miele. Assaggio liscio, pulito, lieve, leggermente speziato e con un’ottima persistenza, delicatissima, di fumo.
Informazioni tecniche
Categoria
Whisky
Whisky
Astuccio
Con Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Glenfrarclas
Glenfrarclas
Nazione
Regno Unito
Regno Unito
Varietà Whisky
Single Malt
Single Malt
Gradazione
43%
43%
Temp. Min di Servizio
16 °C
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
18 °C
Formato
0.70L
0.70L
La Distilleria
Il nome Glenfarclas deriva dal gaelico, "valle dei verdi pascoli", quella che si estende pendici della montagna di Ben Rinnes, nello Speyside. È qui che fu fondata come piccola distilleria rurale e legalizzata nel 1836, per poi essere acquistata dalla famiglia Grant, alternando le generazioni coi nomi di George e John. L'attuale George alla guida della distilleria rappresenta la sesta generazione, l'ultima orgogliosamente rimasta indipendente dai grandi gruppi mondiali del beverage. Inoltre Glenfarclas è l'unica distilleria rimasta che distilla ancora con entrambi gli a...
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