Ruffino: visita con degustazione
Alla scoperta della bellezza della Tenuta Poggio Casciano e di tutto il gusto della tradizione
- Bagno a Ripoli (FI)
- Visita con degustazione
- Dal lunedì al sabato
- Orario: Dalle 9:00 alle 13:00 o dalle 14:00 alle 18:00
- Durata: 2 ore
Storia e caratteristiche dell’azienda
Ruffino, fondata nel 1877 a Pontassieve, vicino Firenze, è sinonimo di storia del vino in Toscana. Da oltre 140 anni l'azienda produce, nelle diverse Tenute di proprietà nelle aree più prestigiose della regione, i grandi classici come il Chianti Classico Riserva Ducale e la Gran Selezione Riserva Ducale Oro, lo storico Chianti Ruffino e il superbo Brunello di Montalcino Greppone Mazzi - divenuti icone di tradizione e qualità in Italia e nel mondo. Oltre ai vini più tradizionali la voglia di confrontarsi sempre con nuove sfide ha portato l'attività alla creazione di imponenti Supertuscan, fra cui il pluripremiato Modus, e altre etichette prodotte con varietà alloctone. Ruffino oggi è una realtà profondamente radicata nel suo storico territorio e al contempo aperta alle complesse sfide del mercato globale: presenti in quasi 90 paesi, i loro prodotti costituiscono un segno forte di italianità e buon gusto.
L'esperienza
Immersi tra le bellissime colline del Chianti, dopo una rilassante passeggiata nei vigneti da cui trae origine il vino di punta della Tenuta, il Supertuscan Modus, la visita proseguirà negli splendidi saloni interni della villa, ricchi di arte e di storia, per poi raggiungere, attraverso il suggestivo tunnel di barrique francesi, le cantine di fermentazione e di affinamento.
Degustazione
- Chianti Classico DOCG Riserva Ducale Oro 2014
- Chianti Classico DOCG Riserva Ducale 2015 Ruffino
- Brunello di Montalcino DOCG Greppone Mazzi 2013
- Modus – Toscana IGT
L'assaggio di etichette sarà accompagnato da olio extra vergine di oliva di produzione propria in abbinamento a una selezione di salumi e formaggi dei piccoli produttori locali.
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