Tenute Tondini: visita con degustazione

Vini di nicchia con una produzione di grande qualità

• Calangianus (SS)
• Visita con degustazione
• Dal lunedì al sabato
• Orario mattiniero e pomeridiano (sabato solo mattina)
• Durata: 1 ora e 30 minuti

Storia e caratteristiche dell’azienda

L’Azienda Agricola Orlando Tondini è una delle più giovani realtà vitivinicole galluresi, affacciatasi sul mercato solo all’inizio degli anni Duemila, quando è stata prodotta la prima annata del suo vino di punta, il Karagnanj.

La cantina si trova a Calangianus, piccolo centro dell’Alta Gallura di poco più di quattromila anime, circondata dai vigneti e dalle sugherete, un habitat collinare molto favorevole alla produzione di queste etichette. Infatti sulla fertilissima Vena di San Leonardo, una vallata che si affaccia sul bacino artificiale di Liscia, troviamo un terroir particolarmente vocato per la vitivinicoltura grazie alla natura del suolo, un sabbione di origine granitica capace di conferire mineralità, freschezza, finezza e longevità ai vini, e del clima temperato baciato dalle ottime escursioni termiche tra il giorno e la notte, che possono giungere, in periodo di maturazione delle uve, a venticinque gradi di differenza.

L’attività in pochissimi anni è stata capace di imporsi sul mercato sardo e ha ricevuto diversi riconoscimenti dalla critica enologica grazie a vini che raccontavano il territorio, esaltandone i profumi e gli aromi, la sapidità e la levità. In tredici ettari di questo meraviglioso vigneto si produce uno dei Vermentini migliori dell’isola. uno dei Vermentini migliori dell’isola. Un’azienda fedele alla tradizione ma con un occhio rivolto al futuro ed alla innovazione: prova ne è la recente sperimentazione nel campo della spumantizzazione metodo classico.

  Programma della visita

• Arrivo degli ospiti e saluti
• Visita guidata della cantina
• Degustazione

  Degustazione

Assaggio di tre vini a scelta, accompagnati da un tagliere di prodotti tipici del territorio