Petra: visita con degustazione e pranzo
Architettura e viticoltura immerse nel fascino delle bellezze toscane
- Suvereto (LI)
- Visita con degustazione e pranzo
- Dal lunedì al sabato
- Orario: 11:30
- Durata: 3 ore
Storia e caratteristiche dell’azienda
Trecento ettari di oasi naturale, un rigoglioso anfiteatro che lambisce le Colline Metallifere e il Parco di Montioni e si apre verso l’isola d’Elba e il Mare Tirreno.
Qui la vocazione agricola abbraccia la cultura enologica, dagli Etruschi e i Greci, passando per la dominazione francese dell’Ottocento, fino ai tempi attuali.
Il sogno di Francesca Moretti prende forma nel 1997 a Suvereto, un ameno luogo sospeso fra le distese marine e le alture ferrose, in Maremma Toscana.
I vini di Petra intrecciano memorie del passato e forze della natura. Dagli albori, il progetto nasce per esaltare la bellezza del posto, trasmettendo la specifica identità dei micro-terroir aziendali in ogni singolo prodotto. Il disegno dell’architetto Mario Botta, inoltre, valorizza la cantina.
Alla base della filosofia produttiva dell'azienda c’è la riduzione dell’impatto meccanico sulle uve e sul mosto ed il rispetto della biodiversità, grazie alla peculiare lavorazione per soffice caduta.
L'esperienza
Viticoltura, architettura, l'inebriante essenza del vino e l'avvolgente ospitalità toscana: un itinerario di tre ore vi porterà a scoprire il meglio di Petra.
All'arrivo, sarete accolti ed accompagnati attraverso la cantina con una visita guidata: potrete passeggiare tra le barriccaie e lungo la suggestiva galleria che penetra la montagna. Al termine del tunnel, passeggerete per la proprietà alla scoperta delle vigne e degli uliveti dell'azienda.
Successivamente, vivrete l'esperienza di un pranzo tipico in foresteria, composto da antipasto o primo, secondo e dolce con prodotti freschi e stagionali; ad arricchire il pasto, la degustazione di ottimi vini, tra cui Riserva Petra ed Hebo, l'etichetta più famosa e rappresentativa del Brand.
Programma della visita
- Arrivo degli ospiti e saluti
- Visita guidata della cantina
- Pranzo con abbinamento di vini
Pranzo
- Il menu prevede antipasto o primo, secondo e dolce, in base a reperibilità e stagionalità
Degustazione
- Il pranzo è accompagnato da Riserva Petra ed Hebo, il vino Petra più conosciuto; sarà possibile degustare altre etichette secondo abbinamento e disponibilità
Sempre disponibile l'assaggio dell’olio Extra Vergine di Oliva Petra
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- Le cantine sono soggette a chiusure stagionali e lavori di ristrutturazione periodici: qualora si volesse svolgere la visita necessariamente in un dato giorno/periodo, si prega di controllarne la fattibilità prima di ottenere il coupon o prenotare.
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