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  • Vigorello San Felice 2021
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    Vino Premiato

    Vigorello San Felice 2021

      4.9   (12 Recensioni)

     (12)

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    Premi

    Gambero Rosso
      3 Bicchieri

    James Suckling
      94

    Descrizione

    Vigorello San Felice: il gusto che osa

    Il Vigorello San Felice è un Toscana IGT che nasce a Castelnuovo Berardenga, unendo il raro Pugnitello a Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Affinato per 24 mesi in barrique di rovere francese, rappresenta la libertà espressiva del vino toscano più innovativo.

    Uvaggio: Pugnitello 35%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 30%, Petit Verdot 5%.

    Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese, 8 mesi in bottiglia.

    Note degustative: Rosso rubino intenso, ha naso stratificato di frutti rossi maturi (mora, prugna) e note speziate di tabacco e vaniglia, con un tocco balsamico. Al palato è potente ma elegante, con tannini vellutati e un finale persistente.

    Abbinamenti: Carni rosse arrosto o grigliate, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura. 

    Perché sceglierlo: Se ami scoprire sapori al di fuori degli schemi classici del Chianti, è un vino che ti regala un assaggio inedito e potente.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi


    Scheda tecnica

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    San Felice

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Varietà

    Denominazione
    Toscana IGT

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Castelnuovo Berardenga (SI)

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +94pt, 3 Bicchieri

    La Cantina



    Siamo nell’antica Pieve San Felice in Pincis: un territorio che affonda le radici nell’epoca etrusca, attraversa il Papato, viene contesa tra i comuni di Firenze e Siena e vede alternarsi la gestione di diverse famiglie locali. L’ultima tra queste è la famiglia Grisaldi Del Taja, tra i fondatori del Consorzio del Chianti Classico. Bisogna aspettare comunque i primi anni ’70, anno in cui l’Agricola San Felice verrà acquistata dal Gruppo Allianz, che sceglierà di puntare sull’eccellenza enologica...
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