Il Vermentino di Gallura DOCG Funtanaliras della Cantina Del Vermentino è prodotto con uve Vermentino coltivate nel comune di Monti e si distingue per la sua vinificazione accurata. La pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox preservano gli aromi varietali mentre l'affinamento in acciaio esalta la freschezza e la sapidità tipiche del Vermentino di Gallura.
Uvaggio: Vermentino 100%.
Affinamento: In acciaio inox.
Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso presenta profumi intensi di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, con un tocco minerale. Al palato è fresco e sapido, con un finale persistente.
Abbinamenti: Antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche.
Perché sceglierlo: Versatile e di grande bevibilità, è ideale per chi cerca un bianco fresco e aromatico, espressione del terroir gallurese.
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