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Vermentino Di Sardegna DOC Cala Silente 2020 Cantina Santadi
-18%

Vermentino Di Sardegna DOC Cala Silente 2020 Cantina Santadi

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-18%

Special Price 8,90 €

Prezzo di listino: 10,90 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna entro Mercoledì 27 Ottobre
se ordini entro le 14.00
A Roma e Milano consegna in giornata

Descrizione

Non resta a guardare!

La Cantina Santadi è stata tra le prime ad aver rilanciato un vitigno storico come il Carignano e l'intera zona del Sulcis, attuando una vera e propria rinascita e riscoperta di tradizioni che sembravano dimenticate. I vini prodotti godono di una grandissima considerazione, sia in Italia che nel mondo intero, grazie alla costante qualità. Se è vero che l'azienda è salita alla ribalta per i grandi rossi, i bianchi non stanno certo a guardare, facendo sfoggio di potenza ed eleganza, acutamente minerali e lucidamente freschi, proprio come il territorio da cui provengono.

Colore giallo paglierino con luminosi riflessi verde-oro. Al naso emana un profumo complesso e intenso con sentori fruttati di mela, pesca e agrumi. L'assaggio si distingue per la particolare freschezza e per la decisa tensione sapida, che esplode nei sapori del mare, chiudendo deciso e in grande equilibrio.

Accompagna piatti a base di pesce e carni bianche impreziositi da spezie e salse, è ideale con delle linguine con scampi e vongole oppure con una frittata alle erbe aromatiche.

Abbinalo con:

Carne
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Cantina Santadi

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Vermentino

Denominazione
Vermentino di Sardegna DOC

Regione
Sardegna

Zona di Produzione
Santadi (CI)

Annata
2020

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
10 °C

Temp. Max di Servizio
12 °C

Abbinamento
Carne, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Con i suoi cinquanta anni di storia, la Cantina Santadi è uno dei nomi più importanti e conosciuti nel panorama vitivinicolo della Sardegna. Nata nel 1960 nel Sulcis, per produrre vino in forma associata, negli anni ottanta viene rivoluzionata nel suo modo di lavorare dal sodalizio con il celebre enologo Giacomo Tachis e, grazie alla lungimiranza del presidente Antonello Pilloni, l'azienda viene indirizzata verso una produzione di eccellenza ed impronta territoriale. La mission della Cantina Santadi è da sempre stata quella di privilegiare le varietà autoc...
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Recensioni (6)








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Recensione di maicol
Il Vermentino di Sardegna
Se hai voglia di un buon Vermentino di Sardegna, cantina Santadi è la soluzione... Cala Silente è un ottimo vermentino corposo alcolico (ma i sui 14 gradi non si sentono in bocca) equilibrato con quella punta amarognola caratteristica; personalmente però sia per il gusto che per il portafoglio freferisco il Villa solais (sempre della stessa cantina).
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13 febbraio 2019
Recensione di Daniele
Ottimo
Di sicuro uno dei miei vini preferiti!
Ottimo in ogni occasione.
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16 giugno 2021
Recensione di SALVATORE
Santadi n.1
Pur non potendosi fregiare del marchio Vermentino di Gallura, essendo prodotto in altra zona, ritengo il Cala Silente il miglior vermentino, come rapporto qualità/prezzo.
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15 maggio 2021
Recensione di Silvano Sebastiano
Piacevole sorpresa
Gustato per la prima volta l'estate scorsa a la Maddalena. Un profumo ed un sapore che rimangono impressi.
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09 aprile 2021
Recensione di SIMONA
CALASILENTE
OTTIMO PRODOTTO
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06 luglio 2020
Recensione di armando
QUALITA' VERMENTINO DOC CALA SILENTE 2018
HO PROVATO QUESTO VINO PERCHE' CONOSCEVO IL CANAYLI. LO TROVO MOLTO ASCIUTTO, PROFUMATO E GRADEVOLE. SARA' DI NUOVO TRA I MIEI ACQUISTI FUTURI.18
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08 maggio 2019
Disponibile su Google Play  
 
 
 
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