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Vermentino
Vermentino Di Gallura Superiore DOCG Santu Micali 2018

Vermentino Di Gallura Superiore DOCG Santu Micali 2018

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Descrizione

Santu Micali, incisivo e penetrante

Originario della penisola iberica, il Vermentino ha raggiunto la Sardegna dopo un lungo viaggio attraverso il sud della Francia, la Liguria e da qui la Corsica, per giungere nella Gallura negli ultimi decenni del 1800. E proprio nel territorio gallurese, formato da terreni granitici, ha trovato il suo habitat ideale. Inoltre le brezze marine e le forti escursioni termiche contribuiscono a far esprimere a questo vitigno tutte le sue potenzialità. Il Santu Micali è un Vermentino di Gallura DOCG Superiore intenso e caldo, con un importante tenore alcolico che ben si adatta a piatti strutturati.

Colore di un bel giallo paglierino luminoso. Al naso risaltano le note erbacee di salvia e melissa e fruttate di pesca e mela. In bocca lascia una piacevole sensazione salina con un lungo finale ammandorlato.

Ideale su tagliatelle al ragù di mare oppure su una zuppa di pesce.

Abbinalo con:

Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Cantina Atlantis

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Vermentino

Denominazione
Vermentino di Gallura Superiore DOCG

Regione
Sardegna

Zona di Produzione
Tempio Pausania

Annata
2018

Formato
cl.75

Gradazione
13%

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Abbinamento
Pesce, Primi

Filosofia
No


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Recensioni (9)

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9 Recensioni
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Recensione di filippo
Costamolinos
Uno dei migliori vermentini in comeercio. Ottimo rapporto prezzo qualità
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10 agosto 2019
Recensione di Bruno
Bel Vermentino
Bell'equilibrio fra profumo, struttura ed acidità contenuta. Davvero buono!
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12 maggio 2019
Recensione di FABRIZIO
Ottimo Vermentino ad un prezzo veramente interessante
Vermentino con un'ampio bouquet aromatico ed una persistenza sorprendente, meglio non berlo ghiacciato proprio per non perdere tutti i profumi. Ottimo con il pesce e come aperitivo.
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17 dicembre 2018
Recensione di Domenico
Un buon bianco.
Un buon vino che, visto il prezzo, diceva ottimo. Consigliato.
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09 dicembre 2018
Recensione di Enrico
Ottimo rapporto qualità prezzo
Ottimo rapporto qualità prezzo
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05 maggio 2018
Recensione di Francesco
Grande Vino
Ho assaggiato nel giro di pochi giorni tre vermentino di Gallura diversi e ritengo il Santu Micali il migliore sicuramente lo ricomprerò
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02 febbraio 2018
Recensione di Paola
Ottimo con il rombo al forno!
cercavo questo vermentino e finalmente sono riuscita ad acquistarlo, ottimo rapporto qualità prezzo.
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28 luglio 2014
Recensione di alme
Ottimo con il pesce
Ottimo con il pesce ma l'ho bevuto anche come aperitivo
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20 settembre 2016
Recensione di valentina
ottimo rapporto qualità prezzo
davvero un buon vermentino, si abbina bene non solo con il pesce
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08 giugno 2015
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