Descrizione
Valpolicella Superiore Zenato: armonia e tradizione
Il Valpolicella Classico Superiore Zenato è frutto di una sapiente combinazione di Corvina, Rondinella e Oseleta. La denominazione Valpolicella DOC garantisce l'origine e la qualità di questo vino rosso, prodotto nei vigneti collinari della Valpolicella. La vinificazione prevede una macerazione di 7 giorni e un affinamento in botti di rovere, che conferiscono al vino struttura ed eleganza.
Uvaggio: Corvina 80%, Rondinella 10% e Oseleta 10%.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Note degustative: Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso mostra sentori di frutta rossa matura, spezie e note floreali. Assaggio asciutto, morbido e fresco, con una buona struttura e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a primi saporiti, carni rosse arrosto o grigliate, formaggi stagionati e salumi.
Perché sceglierlo: Un vino rosso veneto elegante e versatile, figlio di una realtà produttiva che ha radici molto profonde nella storia del territorio.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Zenato
Italia
Vino Rosso
Corvina, Rondinella, Sangiovese
Valpolicella DOC
Veneto
Peschiera del Garda (VR)
2021
0.75L
13,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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