Descrizione
Petite Arvine Ottin: sapore di montagna
Il Petite Arvine Ottin è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata Valle d'Aosta, prodotto con il vitigno autoctono Petit Arvine. Coltivate su terreni sabbiosi di origine morenica (650-700 m slm), le uve sono vinificate con pressatura soffice a grappolo intero e fermentazione alcolica in acciaio.
Uvaggio: Petite Arvine 100%.
Affinamento: 7 mesi in acciaio sulle fecce fini.
Note degustative: Giallo paglierino brillante. Il profumo è intenso con note di pompelmo rosa, frutto della passione e sentori minerali alpini. Al gusto è secco, fresco e sapido, con acidità vivace e finale agrumato.
Abbinamenti: Ideale con antipasti di pesce, crostacei, risotti delicati, formaggi freschi e verdure. Ottimo anche come aperitivo raffinato.
Perché sceglierlo: Un vino bianco di montagna unico, espressione del territorio della Valle d'Aosta, con carattere elegante e beva appagante.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Ottin
Italia
Vino Bianco
Petit Arvine
Valle d'Aosta DOC
Valle d'Aosta
Porossan Neyves (AO)
2023
0.75L
14%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
Leggi di più »
