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  • Mezza Bottiglia Valdadige DOC Pinot Grigio 2022 Santa Margherita 375ml

    Mezza Bottiglia Valdadige DOC Pinot Grigio 2022 Santa Margherita 375ml

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    Descrizione

    Freschezza amichevole

    Il nome di questo vitigno nordico deriva dal particolare colore grigio-rosato dei suoi acini e studi agronomici hanno rivelato che si tratta di una mutazione del Pinot Nero, di cui mantiene intatte quasi tutte le caratteristiche. L'azienda Santa Margherita, presente in Veneto da circa 80 anni, è stata  la prima a vinificare in bianco le sue uve, procedimento mediante il quale, non venendo il mosto a contatto con le bucce, il vino resta bianco, senza presentare alterazioni cromatiche. Molto di moda negli anni ’80 ma considerato vino semplice e beverino, il Pinot Grigio è oggi diventato un vino di qualità, grazie al suo intenso profilo aromatico e alla sua grande versatilità.

    Color giallo paglierino tenue, esprime aromi puliti e schietti di fiori bianchi, pera, mela e agrumi. L’impatto gustativo è piacevole e invitante, di grande bevibilità, morbido, ricco di ritorni aromatici, e delicato nel giusto equilibrio tra freschezza e sapidità.

    Ideale con primi piatti di pesce raffinati e saporiti come dei taglioni all'astice e asparagi.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Santa Margherita

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Pinot Grigio

    Denominazione
    Valdadige DOC

    Regione
    Veneto

    Zona di Produzione
    Valle dell'Adige (TN) e (BZ)

    Annata
    2022

    Formato
    0.375L

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Gruppo vinicolo fondato dal conte Gaetano Marzotto nel 1935, è progressivamente cresciuto diventando un mosaico enologico con vigneti e cantine nel Veneto Orientale a Conegliano-Valdobbiadene, in Alto Adige, in Lombardia nelle Doc di Franciacorta e Lugana, in Toscana nella Doc del Chianti Classico e in Maremma, in Sicilia e Sardegna. Innovazione, struttura manageriale, sviluppo tecnologico, qualità, sostenibilità ambientale e sociale, sono caratteristiche testimoniate dalla cantina Villanova, fondata su un sistema attuale di welfare d’impresa e autosufficie...
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