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Mezza Bottiglia Valdadige DOC Pinot Grigio 2018 Santa Margherita 375ml

Mezza Bottiglia Valdadige DOC Pinot Grigio 2018 Santa Margherita 375ml

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Descrizione

Freschezza amichevole

Il nome di questo vitigno nordico deriva dal particolare colore grigio-rosato dei suoi acini e studi agronomici hanno rivelato che si tratta di una mutazione del Pinot Nero, di cui mantiene intatte quasi tutte le caratteristiche. L'azienda Santa Margherita, presente in Veneto da circa 80 anni, è stata  la prima a vinificare in bianco le sue uve, procedimento mediante il quale, non venendo il mosto a contatto con le bucce, il vino resta bianco, senza presentare alterazioni cromatiche. Molto di moda negli anni ’80 ma considerato vino semplice e beverino, il Pinot Grigio è oggi diventato un vino di qualità, grazie al suo intenso profilo aromatico e alla sua grande versatilità.

Color giallo paglierino tenue, esprime aromi puliti e schietti di fiori bianchi, pera, mela e agrumi. L’impatto gustativo è piacevole e invitante, di grande bevibilità, morbido, ricco di ritorni aromatici, e delicato nel giusto equilibrio tra freschezza e sapidità.

Ideale con primi piatti di pesce raffinati e saporiti come dei taglioni all'astice e asparagi.

Abbinalo con:

Aperitivo
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Santa Margherita

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Pinot Grigio

Denominazione
Valdadige DOC

Regione
Veneto

Zona di Produzione
Valle dell'Adige (TN) e (BZ)

Annata
2018

Formato
ml.375

Gradazione
12%

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Santa Margherita Gruppo vinicolo fondato dal conte Gaetano Marzotto nel 1935, è progressivamente cresciuto diventando un mosaico enologico con vigneti e cantine nel Veneto Orientale a Conegliano-Valdobbiadene, in Alto Adige, in Lombardia nelle Doc di Franciacorta e Lugana, in Toscana ne... Leggi di più »



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