Descrizione
Equilibrata fragranza
Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è considerato da molti il più grande spumante italiano. Nato da uve Chardonnay selezionate, affinato per almeno 92 mesi sui lieviti, questo Trento DOC esprime una complessità e un'eleganza uniche. Ogni bottiglia è un'opera d'arte.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: Almeno 92 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino intenso con decisi riflessi dorati, al naso si mostra con note di frutta secca, pane tostato e lievito, poi vaniglia e sentori minerali. Assaggio cremoso e persistente, con bollicine fini e integrate, un palato pieno e un finale lungo e sapido.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare piatti raffinati e complessi, come risotti, carni bianche e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: La scelta perfetta per chi cerca uno spumante d'eccellenza.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Fratelli Lunelli
Italia
Trentodoc
Chardonnay
Trento DOC
Trentino Alto Adige
Trentino
2015
0.75L
12,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Extra Brut
Classico
Almeno 92 mesi sui lieviti
Solfiti
La Cantina
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