Descrizione
Ferrari Perlé Bianco: il Trentodoc che fa la differenza
Il Ferrari Perlé Bianco Riserva è un'elegante espressione del Trentodoc Brut, frutto di uve Chardonnay selezionate e di una paziente maturazione di 7 anni sui lieviti. Questo Metodo Classico trentino, presentato in astuccio, racchiude la storia di una cantina pioniera, il cui fondatore, Giulio Ferrari, ambiva a creare bollicine di eccellenza in Trentino.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 7 anni sui lieviti.
Note degustative: Paglierino brillante, animato da un perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo è di frutta matura, agrumi, lievito e una sottile mineralità. Al palato, la freschezza vibrante si unisce a una piacevole cremosità, in un equilibrio armonioso.
Abbinamenti: Perfetto per tutto, dai grandi crudi del mare ad una cacio e pepe.
Perché sceglierlo: Bollicine di alta qualità per celebrare con stile.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Con Astuccio
Fratelli Lunelli
Italia
Trentodoc
Millesimato
Chardonnay
Trento DOC
Trentino Alto Adige
Trento
2016
0.75L
12,5%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi, Salumi
Brut
Classico
7 anni sui lieviti
Solfiti
La Cantina
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