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  • Trentodoc Brut Giulio Ferrari Collezione 2001 Ferrari (Magnum Cassetta in Legno)
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    Trentodoc Brut Giulio Ferrari Collezione 2001 Ferrari (Magnum Cassetta in Legno)

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    1.680,00 €

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    Disponibilità: solo 1
    Consegna entro Mercoledì 6 Marzo
    A Roma consegna in giornata

    Descrizione

    Ruba la scena

    Tutta la scena è per lui, il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, uno Chardonnay succoso e costante che ha tutte le carte in regola per competere con le bollicine francesi più blasonate. Ma non si tratta mai di una casualità, in casa Ferrari ogni etichetta è oggetto di una programmazione pluriennale che mira ad ottenere un Metodo Classico presente a se stesso, dotato di straordinaria bontà e fatto per durare nel tempo. Con i suoi 18 anni di affinamento, il Brut Giulio Ferrari Collezione 2001 nasce da un vigneto unico, quello di Maso Pianizza, situato in alta quota, circondato da boschi incontaminati e simbolo di quella viticoltura di montagna di cui Giulio Ferrari, oltre un secolo fa, intuì il potenziale per la nascita di una grande Metodo Classico. La 2011 rappresenta la terza annata giudicata in grado di esprimersi con un invecchiamento così lungo e ne sono stati prodotti solo 2001 esemplari numerati. Nota in più: l’acquisto di questa bottiglia dà l’accesso all’esclusivo Club dei Collezionisti Giulio Ferrari, che offre ai soci una serie di esperienze e privilegi speciali.

    Colore dell’oro, è scandito da una sottilissima sequenza di bollicine che scoppiettano in aromi di frutta tropicale candita, scorza di cedro e fette biscottate, nuance più dolci di pan brioche e vaniglia, con una cascata di fiori bianchi a fare da sfondo. Assaggio di spessore immenso, è saporito, goloso, perfettamente in equilibrio tra freschezza e sapidità e, allo stesso tempo, cremoso e morbido, dall’interminabile finale.

    Sta bene con qualsiasi cosa, tranne i dolci.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Pizza
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Fratelli Lunelli

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Trentodoc

    Tipologia
    Millesimato

    Vitigno
    Chardonnay

    Denominazione
    Trento DOC

    Regione
    Trentino Alto Adige

    Zona di Produzione
    Trento

    Annata
    2001

    Formato
    1.5L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi, Salumi

    Dosaggio
    Brut

    Metodo
    Classico

    Affinamento
    18 anni sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La famiglia Lunelli è nota per aver portato avanti con autorevolezza il marchio Ferrari in tutto il mondo. La storia racconta che nel 1952, non avendo figli, Giulio Ferrari cercasse un successore a cui affidare la sua attività: lo trovò in Bruno Lunelli, un enotecario di Trento, che tramandò la passione ai figli Franco, Gino e Mauro, grazie ai quali il marchio Ferrari divenne leader e sinonimo di eccellenza in Italia e nel mondo, dando seguito alla tradizione. Il Ferrari Perlè, la cui prima annata è risalente...
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